loading...
Persian-Day|پرشین دی
آخرین ارسال های انجمن
مدیریت بازدید : 545 سه شنبه 26 شهریور 1392 نظرات (1)

طرز تهیه پیتزا مخلوط

پرشین دی

طرز تهیه پیتزا مخلوط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم  .  فلفل دلمه ای ۱ عدد  .  رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
قارچ ۲۰۰ گرم  .  پیاز ۱ عدد  .  کالباس ۲۰۰ گرم  .  پنیر پیتزا مقدار لازم  .  نمک.فلفل.آویشن مقدار لازم
بقیه در ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا مخلوط

پرشین دی

طرز تهیه پیتزا مخلوط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم  .  فلفل دلمه ای ۱ عدد  .  رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
قارچ ۲۰۰ گرم  .  پیاز ۱ عدد  .  کالباس ۲۰۰ گرم  .  پنیر پیتزا مقدار لازم  .  نمک.فلفل.آویشن مقدار لازم
 
طرز تهیه پیتزا مخلوط : پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید ، پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ۱ قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه نمائید و مجدد تفت دهید و پس از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
 
بقیه در ادامه مطلب
 
 
کالباس را مکعبی خرد کنید ، قارچ ها را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، مقداری زیتون نیز خرد کنید.
 
خمیر پیتزا را نازک پهن کنید ، ۲ قاشق رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس با قلمو روی خمیر پیتزا خوب پخش کنید و مقداری کمی پنیر روی ان بریزید سپس تمام موادی که خرد کرده اید ( قارچ ، کالباس ، فلفل دلمه ای ) بهمراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید و در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید.
 
روی پنیر مقداری زیتون خرد شده بریزید سپس پیتزا را برای ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بگذارید بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود ، پیتزا را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.
 
در صورتی که میخواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از آماده شدن پیتزا ۱ تا ۲ دقیقه گریل بالا را روشن کنید ، البته باید مراقب باشید تا پنیرتان نسوزد ، پیتزای آماده را بهمراه سالاد و سس دلخواه داغ سرو کنید.
   
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    نظرسنجی
    کدام بخش را بیشتر دوست دارید؟
    چطور به این سایت وارد شدید؟
    با اضافه شدن بخش مذهبی به مطالب سایت موافق هستید؟!
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1696
  • کل نظرات : 167
  • افراد آنلاین : 113
  • تعداد اعضا : 163
  • آی پی امروز : 387
  • آی پی دیروز : 89
  • بازدید امروز : 1,458
  • باردید دیروز : 171
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 9
  • بازدید هفته : 1,458
  • بازدید ماه : 8,443
  • بازدید سال : 160,009
  • بازدید کلی : 2,026,944
  • کدهای اختصاصی